Обязанности:
- организация производственно-хозяйственной деятельности;
- осуществлять расстановку персонала с учетом его специальности и квалификации, опыта работы, личностных качеств;
- контроль качества выполнения работы сотрудниками;
- осуществлять приемку продовольственного (пищевого сырья), пищевых продуктов и полуфабрикатов;
Требования:
- профессиональное высшее образование по специальности "Технология приготовления блюд на ПП" или средне-специальное образование по специальности техник-технолог общественного питания;
- знать принципы управления производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью предприятия общественного питания;
...
16 января 2024
—
premium-job.ru